【終了】第32回　英国式ティーセレモニーへのデビュタント アフタヌーンティーの正統を“ふわゆる”に習う 体験会

リッツ、ペニンシュラ、ラッフルズ……あこがれのホテルでのアフタヌーンティータイム、あなたは 経験がありますか。日本のホテルも今やアフタヌーンティーは定番メニュー、だれもが楽しめる時代に なりました。色とりどりのペストリーに、スコーン、サンドイッチ。女性の幸せをここぞと詰め込んだ ようなひとときです。でもどうでしょう。三段トレイのいったいどこからつまめばいいの？ そう言えばスコーンってどういただくのが正解なのかしら？アガサ・クリスティーのミステリーよりも 謎がいっぱいのその作法。気おくれしない、午後の社交場、ティーセレモニーへのデビューを 飾れるよう、美味しい紅茶に会話を弾ませながら“ふわゆるレッスン”いたしましょう。

毎年 5 月、エリザベス女王が春のガーデンパーティーを催します。1860 年 にヴィクトリア女王がスタートさせた英国王室の伝統の催事。昨年は 8 千人 のゲストが招待され、2 万 7,000 杯の紅茶、2 万切れのサンドイッチ、2 万個 のケーキが用意されたのだとか。デイドレスを纏い、帽子やファシネーター で髪を飾ったご婦人方の優雅な社交場の便りを聞く季節です。

2019 年 5 月、 いよいよ新しい元号に変わります。 現行憲法のもとで、 今上天皇の生前退位、 そして改元が行われるという歴史的にもエポックとなる今に生きる私たち。 振り返れば 「平成」 の時代もいろいろなことがありました。 来る新時代が希望に満ちた時代となるよう、 ティーを片手に来し方、 行く末を丁寧に語り合う豊かなひとときをご一緒に。 ハイクラスホテルでのアフタヌーンティーの経験がないという方もこの機会にぜひデビューしませんか。